1.PRAJITURA FRAGEDA
------------------------------
INGREDIENTE:
250gr unt
400gr faina
1 galbenus 
2 linguri apa sau lapte
putin bicarbonat stins cu otet

MOD de PREPARARE :
 _ Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat fraged, se intinde o foaie din aluat si se taie in forme diferite:patrat,rotund, si se coace la foc potrivit.Dupa ce sa racit se poate orna cu frisca ,zahar pudra sau gem.
_Va dorim pofta buna.
------------------------------


2.Prajitura cu Capsuni
------------------------------------

Ingrediente:

• iaurt 250 gr.
• doua oua
• zahar100 gr.
• unt 50 gr.
• faina 125 gr.
• gris 125 gr.
• o jumatate de pachetel de praf de copt
• trei linguri cu dulceata de capsuni
• frisca 1/4 kg
• capsuni mici 0.3 kg
• zahar pudra 1 lingura

Mod de preparare:

    Prajitura cu capsuni - In timpul in care se incalzeste cuptorul, amestecati iaurtul, ouale si zaharul cu untul inmuiat. Adaugati faina, gris, praf de copt si amestecati. Turnati aluatul intr-o forma de tort unsa cu ulei si puneti-l la copt pentru aprox. 45 de min. Lasati blatul la racit, taiati-l in doua pe lat, dupa care ungeti o jumatate cu gem si adaugati blatul superior. Spalati capsunile la jet puternic de apa si lasati-le sa se scurga intr-o sita, curatati-le de frunze si taiati-le pe jumatate. Intindeti un strat de frisca peste blat, dupa care puneti fructele si presarati cu zahar pudra.
_Va dorim pofta buna.
------------------------------------------------

3.Prajitura cu Cirese
--------------------------------

Ingrediente:

• cirese - jumatate de kg
• faina 50 de grame
• un varf de cutit cu sare
• trei linguri cu zahar
• trei linguri cu zahar pudra
• doua oua
• lapte proaspat - 300 ml
• 50 gr. de unt
• trei lingurite de rom

Mod de preparare:

Se porneste cupotorul cu aprox. jumatate de ora inainte de a coace prajitura si se unge cu putin ulei o tava de copt. Se spala si se curata ciresele, se scot samburii si se lasa la scurs. Se aseza ciresele in tava, se cerne faina intr-un castron incapator, se adauga 2 linguri de zahar si ouale batute. Se incalzeste laptele si se toarna peste faina si oua, amestecand astfel incat sa se obtina o compozitie omogena. Se topeste untul intr-o craticioara la foc mic si se toarna peste aluat, impreuna cu romul. Se toarna aluatul in tava pregatita din timp cu cirese si se coace prajitura aprox. jumatate de ora in cuptorul preincalzit. La final, se scoate prajitura din cuptor, se presara zahar pudra si se mananca fierbinte._Va dorim pofta buna.